I mastri birrai italiani

I mastri birrai italiani

Italian Beer Week-End

Per gli amanti della birra artigianale e del Made in Italy, dal 6 al 9 settembre al Moeder Lambic Fontainas di Bruxelles si svolgerà  l’8a edizione dell’ Italian Beer Week-End.

L’attesa kermesse ospiterà i più bravi mastri birrai italiani in una delle terre più importanti del mondo della birra.

Il Belgio infatti è conosciuto per la sua vasta gamma di birre, prodotte in quasi ogni città e villaggio del Paese, in base ad una tradizione che risale al Medioevo, quando a produrla erano monaci in molti monasteri

Ancora oggi molte birre vengono prodotte nei monasteri, le piu’ conosciute sono le famose birre Trappiste, 11 birre prodotte dai monaci trappisti nel mondo, 6 di queste sono prodotte in Belgio.

La Moeder Lambic per dar vita alla manifestazione, ogni anno affida ad un esperto di sua fiducia la selezione dei mastri e quest’anno la scelta è caduta su Birranova, Croce di Malto, Birra dell’Eremo, Birra Mastino, Birra Ofelia, Birrificio La Piazza via Durandi, Birrificio Porta Bruciata, Siemàn, Yblon, CantinaErrante, Hammer – Italian Craft Beer, Ritual Lab brewing&growing, Birra MC – 77, Birra Del Carrobiolo, Birrificio Artigianale Foglie d’Erba, Birrificio della Granda, Birrificio Lariano, oltre alla Almond22.

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