Raccontare i vini a Identità Golose
Per la prima volta al più importante congresso italiano di Alta Cucina, per raccontare i vini friulani e la vocazione naturale all’eccellenza L’appuntamento è dal 25 al 27 settembre 2021…
Autore: Angela Merolla
Alla riscoperta delle origini primordiali della cucina
Chef internazionali, experience enogastronomiche e workshop a contatto con la natura hanno caratterizzato l’edizione zero dell’iniziativa, che ha accompagnato i suoi ospiti in un viaggio indietro nel tempo alla scoperta…
Pioniere di un format inedito
Anche lo street food dello Chef stellato Pino Cuttaia tra le proposte gastronomiche che fanno parte del nuovo food landmark milanese la cui sala retail è stata progettata dal duo…
Fare differenza e farsi riconoscere tra i grandi vini
La cantina di Montecarlo ha ricevuto diversi premi dai maggiori concorsidi enologia. Un’ulteriore conferma di come l’attenzione alla tipicità delle uve e al territoriosia sinonimo di qualità per spumanti e…