A SALERNO LA PRIMA MAGICA SERATA D'ESTATE

A SALERNO LA PRIMA MAGICA SERATA D'ESTATE

di Alberto De Rogatis

Un magico susseguirsi di sapori e di emozioni in riva al mare, nella suggestiva location di Goccia a Mare sul golfo di Salerno

Un magico susseguirsi di sapori e di emozioni in riva al mare, nella prima serata di una estate che stentava a decollare.

E non poteva mancare, nella suggestiva location di Goccia a Mare sul golfo di Salerno, la firma inconfondibile di Angela Merolla, organizzatrice di eventi esclusivamente di successo. Un team affiatatissimo e di navigati professionisti ha creato ed allietato la cena-evento per un pubblico selezionato ed esigente.

Lo chef Antonio Tecchia

Con la supervisione di patron Cosimo Ruocco e di chef Fabio Ometo, responsabili di VinoRosso Osteria e Opera Chef at Home, realtà protagoniste della serata, ai fornelli gli chef Antonio Borriello, Tommaso Di Palma, Francesco Onze, ed in sala i maitre Walter Perna La Torre e Alessandro Esposito. Graditissimo ospite, ma pienamente attivo come nel suo stile, lo chef Antonio Tecchia.

Goccia a Mare

Estremamente raffinato il menu a base di pesce, una serie di pietanze elaborate e con ingredienti selezionatissimi; in abbinamento pregiati vini di Villa Raiano e liquori di Antica Distilleria Petrone. Davvero una serata da incorniciare, e di buon auspicio per un’estate ancora tutta da decifrare.

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